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MP choice!第22弾

ママプレナーズにオススメする情報を配信する企画です◎

ママプレナーズにオススメする情報を配信する企画です◎

この企画の目的としては…

ママプレナーの方々が、何を目にし、何に触れ、何を学んできたか…その方法は分野も違ければ環境も違います。方法としても間違っている…あっている…というのは、人それぞれ違いますし、やってみなければ分からない。触れてみたら、学んでみたら合っていた、楽しい、楽になったという事もあります。

事業をされている先輩方や、これから起業をしたいと考えている方にとって、今より考えや視野が広がるような情報提供と、心や環境が豊かになる要素を盛り込んだ記事の配信が出来ればと思います。

——–

今回は「美」です。前回「ナッツ」について説明しましたが、健康・美容ともに効果のある、ナッツを使った美容レシピの紹介を致します!今まで自身が試し、取り入れやすかったものだけを載せています。※レシピ画像は似た料理の写真を転載しております。

いつまでも綺麗でいたい!これは、女性ならみんな思うはず…基礎美容について、色々と調べ試してみることにしました。その必要性についても、引用サイトを交えながら、お伝えしたいと思います!

 

NEW

Samanthaオススメレシピ①

Samanthaオススメレシピ①

ピーナッツドリア

カレーやビーフシチュー・ホワイトシチューが、オシャレな焼きドリアに!ナッツの香ばしさが、チーズととろけて「たまらん~」です!!

カレーやビーフシチュー・ホワイトシチューの翌日は、是非ドリアをお試しください!

作り方も簡単!ビニール袋にミックスナッツを入れ、めん棒などで粗く砕く。その中に、オリーブオイル大匙1、にんにくチューブ2cm程を入れて、混ぜ合わせたものをカレードリアの上に乗せて焼くだけ。チーズはとろーり、パン粉がなくてもサクサクに焼きあがります。

Samanthaオススメレシピ②

Samanthaオススメレシピ②

お肉ナッツ炒め

鶏もも肉や豚肉を食べやすい大きさに切り、お酒と片栗粉で下味をつけておき、少し時間をおきます。好きな野菜(例えば、ピーマン、玉ねぎ、なす)も一口大に切り、フライパンで生姜→お肉→ナッツの順番に加え炒めていきます。

最後に、オイスターソース、酒、砂糖で味付けして完成です。勿論、味付けは他でも大丈夫です。味噌・酒・砂糖・醤油少々でも美味しいですよ!

Samanthaオススメレシピ③

Samanthaオススメレシピ③

ブロッコリーのナッツ和え

茹でたり蒸かした野菜に、味噌とみりん・粗めに潰したミックスナッツを和えるだけの、簡単レシピです。お酒のつまみや弁当のおかずでもう一品…という時に使えます!

和食にも洋食にも合います!

さらに、カレー粉や、余っているふりかけと一緒に和えても、レパートリーが増えるのでオススメです。栄養価もグンと上がりますしね♪季節の葉物、例えば菜の花の和え物にも、加えてみてください。食感が変わって食べ応えのあるものへ変わりますよ!

Samanthaが気になってるレシピ!!!

Samanthaが気になってるレシピ!!!

ローフード!卵使わない!カシューマユネーズ

卵を使わずに、美味しくてヘルシーなマヨネーズが出来るようです♪
冷蔵庫で2週間ほど保存できます。(転載記事

材料(約10人分)

生カシューナッツ適量、水1/4カップ、リンゴ酢1/2カップ、メープルシロップ小さじ2、玉ねぎのみじん切り好量、塩小さじ1、オリーブオイル1/4カップ

<作り方>

①生カシューナッツは一晩水に浸してから水を切ります。

②全ての材料をミキサーで混ぜ合わせて完成です♪

固さは水の量で調節できるようで、これを作っておけば、アレンジでわさびやマスタード、醤油を足してサラダや温野菜につけて食べるといいですよね!

最後に。

ナッツには様々な種類があり、歯ごたえも風味も違いますし、栄養価や脂肪分の量も違うので、自分に合ったものを探してみるのも良いかもしれないですね!自分自身は、カシューナッツとアーモンドが大好きです。ミックスナッツを購入し、粉々にして『唐揚げ』や『カツ』などの揚げ物の衣にしています。勿論、揚げるのも揚げ焼きで油を少量しか使わない方法か、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼いたりもオススメです。今回は、『おかず』を紹介しましたが、デザートのトッピングやマフィンに入れて焼いたり、サラダにそのまま混ぜるだけでもいいんです!!

 

アレンジが効く!栄養価も高い!風味がつく!食感に変化が出る!

いい事づくめです!

美容・健康に良いので是非お試しくださいね。

次回は、「健康」です!最近はアプリでも、健康のチェックやストレッチ方法など、動画見ながらできるんです。オススメのアプリを紹介致しますので、お楽しみに〜♪

Fin.

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