内海 裕子2016/8/3
Q1：事業を始めようと思ったきっかけは？
料理をすること、食べることが大好きだったのと、人と会話をすることが好きだったからです。
＞ どうしてその分野での事業を考えたのか？
自宅に人を招いて手料理を振舞ったり、パーティーの企画などをしている中で、友人からの「パン教室をやってくれない？」というニーズが多かったのが事業を考えるキッカケになりましたね。
＞なぜ今の場所を選ばれましたか？
家事・育児、教室を両立できて、子ども達が帰宅した時に自分が家に居ることができる場所だったから。
Ｑ2：事業を始めるに当たって、知識などはどのように集めましたか？
まずは、パン教室に通い資格取得しました。料理教室に参加してみたり、本などで知識を得ています。商業高校出身なので、税務についてなどはそこで得た知識が役に立っています！
Ｑ3：事業を始める事を決めてから実行するまでの間に、不安や葛藤はありましたか？
生徒が通い続けてくれるのか、また収入は安定するのか…という不安はありました。
＞その不安や葛藤をどのように乗り越えて来ましたか？
ただ無理をせず、出来る範囲で背伸びをせずに…ひとつひとつ乗り越えてきました。
＞影響を与えられた人、物、本などはありますか？
友人、生徒、自宅サロンの本など（ミセスが開いた自宅Shop:主婦と生活社）
Ｑ4：事業を始めて、最初の仕事について教えて下さい。
パン教室
＞どのように契約（購買）に繋がったか？
友人４人のグループに、パン作りのレッスンを月１回からスタートしました。
Ｑ5：事業に関して相談する相手はいますか？（メンターやアドバイザーなどの存在）
パートナーや友人です。
Ｑ6：家族の協力は？
自宅のキッチンを使用していた時は、家族に協力してもらい、自由に使わせてもらっていたことですね。
＞家族と話し合ったこと、もめるけれど解決しておくべきこと
キッチンを使うので、事前に家族へ相談してます。
Ｑ7：自己資金は幾らくらい準備しましたか？
準備はしませんでしたよ。
Ｑ8：今までどのようなお仕事をされてきたのか、教えて頂けますか？
美容師
Ｑ9：1日のスケジュールについて教えてください
仕事のある1日…
Ｑ10：事業を継続するにあたり、必要と考える要素３つ教えて下さい
健康 人と人のつながり 周りの人への感謝
Ｑ11：これからの目標について教えてください
目標であった教室専用キッチン・カフェを2016年11月にオープンすることができました。そのスペースを使って人と人が結びついていくワークショップや、癒される空間作りを今後していきたいですね。
Ｑ12：普段持ち歩いているカバンの中を見せてもらってもいいですか？
普段はあまり、ものを持ち歩かないそうで、バッグもコンパクトでした。
目黒さん、有り難うございました！！！
