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WORKSTYLE & LIFESTYLE育児と仕事を両立するためのヒント

#087 ヴィーガンフードコーディネーター|Mompreneur®Profile

ママプレナーのワーク&ライフスタイルを知りたい!

ママプレナーのワーク&ライフスタイルを知りたい!

Q1 : 事業を始めようと思ったきっかけは?

Q2: 事業を始めるに当たって、知識などはどのように集めましたか?

Q3: 事業を始める事を決めてから実行するまでの間に、不安や葛藤はありましたか?

Q4: 事業を始めて、最初の仕事について教えて下さい

Q5: 事業に関して相談する相手はいますか?(メンターやアドバイザーなどの存在)

Q6: 家族の協力は?

Q7: 自己資金は幾らくらい準備しましたか?

Q8: 今までどのようなお仕事をされてきたのか、教えて頂けますか?

Q9: 1日のスケジュールについて教えてください

Q10:事業を継続するにあたり、必要と考える要素3つ教えて下さい

Q11: これからの目標について教えてください

Q12: 普段持ち歩いているカバンの中を見せてもらってもいいですか?

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Profile

田中 恵子(Keiko Tanaka)

年代:30代/ご出身:神奈川県横浜市/現在のお住まい:米国ニューヨーク州/家族構成:2人(10歳と7歳)、現在3人目を妊娠中/家事・育児のサポーター:近所に住む義母/事業内容:ヴィーガン料理クラス開催、ヴィーガンフードイベントコーディネート/会社(店舗)所在地:米国ニューヨーク州ブルックリン/事業年数:2年/社員とアルバイトの人数:社員0名(イベントの際にアシスタントなどプロジェクトベースで採用)

ニューヨーク州法人BlankSlateNewYork, Inc.代表。自身がヴィーガンのライフスタイルに出会った事で知ったヴィーガンの魅力を伝える為に、プラントベースフードの調理方法やヴィーガンの基礎知識を広める目的で法人を設立。ニューヨーカー向けジャパニーズヴィーガン料理クラスの開催、ヴィーガンフードイベントの企画・運営に携わる。

◆公式サイト

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